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Ouvrier piscicole
Autres appellations :Ouvrier piscicole
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Secteur (s)
Description
L’ouvrier piscicole réalise les tâches de base en appui aux différentes activités du processus de production d’une exploitation d’élevage de poissons établie en milieu marin, ou à terre.
Missions principales
Effectuer les opérations de manutention et d’entretien - Assister les équipes techniques de l’exploitation piscicole - Assurer le nourrissage du poisson - Participer à l’entretien des bassins et du matériel en mer ou à terre - Participer à la préparation de la production à l’expédition
Compétences requises
Savoir
Matelotage et ramendage - Milieu marin - Connaissances des espèces mises en élevage Techniques de nourrissage
Savoir-faire
Procédures
Règles d’hygiène - Réglementation sanitaire
- Normes environnementales
Activités
Conduire une barque avec moteur hors-bord - Conduire un véhicule - Utiliser un chariot élévateur ou un autre moyen de levage - Pêcher et transférer le poisson avec précaution - Utiliser les produits et outils d’entretien appropriés
Manipuler soigneusement le poisson - Détecter des anomalies de fonctionnement des équipements de la ferme aquacole - Détecter des anomalies sur les élevages - Distribuer de manière rationnelle l’alimentation du poisson - Soigner la présentation de la production pour expédition
Savoir-être
Bonne résistance physique
Rigueur et assiduité
Dextérité manuelle
Sens de l’observation et réactivité
Esprit d’équipe.
Présentation
L’ouvrier piscicole travaille de manière autonome ou en équipe dans un site de production aquacole en milieu marin, ou à terre. Il peut être mobilisé à tout moment, y compris le week-end ou jour férié en cas de nécessité (commerciale ou sanitaire). Son travail est essentiellement manuel. Il peut être appelé à effectuer des déplacements. Son contrat de travail est de type CDI. Il relève sur le plan hiérarchique du technicien piscicole.
Lieu d'exercice
Exploitation d’élevage de poisson en mer ou à terre.
Conditions d'exercice
L’ouvrier piscicole travaille généralement à ciel ouvert et parfois sous abris pour certaines tâches. Il est exposé à l’humidité, au froid, au soleil et à l’instabilité de l’espace de travail lorsqu’il a lieu en mer. Il est souvent en station debout ou penchée. Son travail implique de la manipulation de charges. Il peut être sujet à des astreintes.
Tenue de travail : Cuissard ; ciré ; paire de bottes ; gants.
Description
Formation sur le tas
• Expérience en techniques d’élevage
• Certificat médical d’aptitude physique
• Un permis de conduire peut être exigé
• Etre marin professionnel (pour le cas de l’élevage en mer)
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