Le vannier de l’alfa conçoit et fabrique manuellement des produits à partir d’une fibre végétale souple et flexible, l’alfa. Il produit des articles tressés, noués ou cousus dans cette matière.
Cueillir l’alfa.
- Préparer et conditionner les brins d’alfa.
- Procéder à la couture des brins d’alfa.
- Procéder à la finition.
Connaitre les propriétés physiques des brins d’alfa.
- Maîtriser la technique d’assèchement des brins d’alfa au soleil.
Mode opératoire lié à la couture des brins d’alfa.
- Mode opératoire lié à la réalisation d’une spirale de finition.
Savoir reconnaitre les brins d’alfa mûrs.
- Savoir utiliser le bâtonnet dans la cueillette des brins d’alfa.
- Savoir tester la solidité des brins d’alfa.
- Savoir trier les brins en fonction de leur utilisation.
- Savoir conditionner les brins d’alfa en gerbes.
- Savoir assouplir les brins à l’eau bouillante.
- Savoir utiliser l’alène correctement et rapidement.
- Savoir utiliser la teinture végétale.
Anticiper la demande.
- Contrôler les stocks marchandises et matières premières.
- Innover et anticiper les tendances consommatoires.
- Savoir mettre en valeur ses produits.
Le souci du détail, une bonne dextérité manuelle et le sens artistique sont les éléments essentiels d’un bon vannier. Sa résistance et son endurance aux contraintes liées à l’exercice de son métier (postures ankylosantes, attention soutenue, fatigues visuelle et manuelle…) sont également des facteurs importants pour l’exercice de cette activité.
La durée journalière de travail varie selon l’activité et se situe entre 10h (basse saison hiver-automne) et 14 heures (haute saison printemps–été). La durée hebdomadaire de travail est de 6 jours. Les congés annuels se consomment traditionnellement durant les fêtes religieuses (Aïd Sghir – Aïd Al Adha – Aïd El Mawlid). Le vannier de l’alfa est un mono-artisan qui travaille le plus souvent individuellement. Il gère son activité, de la fabrication à la vente du produit.
L’activité est généralement exercée dans un espace dédié mais peut être également exercée à domicile (notamment par les membres d’une même famille).
La pratique de la vannerie de l’alfa est très physique, notamment lors de la cueillette et l’exposition des fibres au soleil. Elle requiert une position assise où les membres supérieurs sont les plus sollicités. Une bonne acuité visuelle est indispensable. Certaines pathologies (lombalgies, cervicalgies, dorsalgies..) liées à la posture sont fréquentes. Le vannier de l’alfa est également sujet aux blessures liées à la manipulation d’objets tranchants.
Apprentissage sur le tas.
• Formation par apprentissage (limite d’âge 25ans).