Le tailleur de pierre est un professionnel du bâtiment et de la décoration, qui maîtrise l'art du trait pour débiter avec soin les blocs de pierre. Sa vocation est de créer des éléments architecturaux ou de décoration en pierre.
Il peut, également, sculpter et graver, poser les éléments façonnés sur les chantiers et effectuer des travaux de protection ou restauration de la pierre.
Réaliser les travaux d’extraction à la carrière.
- Dégrossir et égaliser le bloc de pierre.
- Effectuer les travaux de la taille.
- Confier la pierre au sculpteur ou transporter la pierre taillée au chantier.
Matériaux et leurs qualités propres (pierre, marbre, granit, calcaire, grès, ...).
- Caractéristiques des différents types de pierre.
- Techniques d’extraction des pierres et autres matériaux.
- Techniques de débitage et de dégrossissage des blocs de pierre.
- Manipulation des différents outils utilisés.
- Notions de calcul dimensionnel.
- Géométrie des espaces.
- Formes et volumes.
- Unités de mesure.
- Art et principe du trait.
- Dessiner et réaliser des épures.
- Notions de géométrie « stéréotomie »
- Connaissance de base en géologie.
Mode opératoire de la taille de pierre.
Repérer et sélectionner des blocs de pierre
- Extraire des pierres en tranches épaisses
- Débiter et scier des blocs à angle droit
- Tracer les axes de la pierre
- Etudier les dessins fournis par l'architecte du chantier
- Réaliser une répartition géométrique de la surface
- Tailler, dégrossir et façonner des blocs de pierre
- Lisser, polir ou vernir des surfaces
- Vérifier la conformité des formes et des mesures sur un chantier
Choisir les outils adaptés à la dureté de la pierre à façonner.
- Réaliser des épures conformes aux prescriptions du donneur d’ordre.
- Tirer le meilleur parti d'un bloc de pierre.
- Reconnaître au son une pierre fissurée ou craquée.
L’emploi de tailleur de pierre, de par sa nature, requiert une bonne aptitude physique et une capacité d’endurance. L’artisan doit faire preuve d’habilité manuelle, de patience, et de précision des gestes.
Il doit être minutieux, imaginatif et créatif et doté d’une sensibilité esthétique et d’un sens de l’écoute.
Le tailleur de pierre travaille en moyenne de 8 à 9 heures par jour et 6 jours par semaine. Ces horaires peuvent changer lors des périodes de travail intenses ou des périodes creuses.
La rémunération varie selon la taille de la structure (artisan individuel, coopérative ou entreprise artisanale), selon le niveau de qualification de l’artisan et la nature des tâches qu’il est appelé à réaliser. Elle est calculée soit à la pièce ou au forfait pour les artisans confirmés soit à la journée pour les débutants et les apprentis.
Le travail du tailleur de pierre se déroule aussi bien en carrière, en atelier que sur les chantiers. La nature du travail fait que les ateliers sont le plus souvent des espaces ouverts.
L’artisan peut travailler seul, au sein de coopératives, ou d’entreprises pouvant compter plusieurs employés.
Le tailleur de pierre exerce dans un environnement poussiéreux, très souvent en plein air et travaille souvent en hauteur. Il doit avoir une bonne condition physique, pour pouvoir manipuler des blocs de pierre.
Il est exposé à d’énormes risques d’accidents et blessures. L’exercice du métier peut engendrer des maladies professionnelles, telles que l’asthme qui peut découler de l’inhalation de la poussière ou des déformations dorsales et vertébrales découlant de la manipulation de matériaux lourds.
Le port d'équipements de protection (chaussures de sécurité, lunettes, protections auditives, ...) est largement requis, ainsi que l’adoption de postures et attitudes sécuritaires au travail.
Le métier est accessible avec un certificat d’apprentissage professionnel, après une période de probation.
• Il est également accessible par formation sur le tas.